疫情期间,稳定供应“纽甜”,老客户优先供货,提交纽甜计划的客户,库房都有相应备料机制。咨询:13328020789

  • 关于纽甜的降解

    发布日期:2019-12-09

    关于降解的问题,是这样的,固体粉末是不会降解的。 添加到液态里,常温208天半衰期,100度以上降解速度明显加快,常规灭菌损失15%左右,炒货的损失更多。 一般灭菌是115度,39分钟 或者是135度 15分钟,都会损失15%左右。100度以上才会开始降...

  • 纽甜在饲料甜味剂中的应用优势

    发布日期:2019-03-13

    纽甜甜味纯正,口感十分接近蔗糖。而蔗糖正是乳猪、仔猪、犊牛、奶牛最喜欢的口味。纽甜不单是一种甜味剂,还是风味改良剂,可以降低饲料中柠檬酸和香兰素的用量,改善产品味道及香气(例如:增加香精油、树脂油、植物提取物香气)。 纽甜在饲料行业中...

  • 纽甜的适用领域

    发布日期:2019-03-12

    食品:饮料、焙烤食品、乳品、口香糖、冰淇淋、罐头、蜜饯凉果、酱腌菜、调味品等。 复配使用:可与某些还原糖共同使用,也可与其他高倍甜味剂复配使用。 牙膏及化妆品:可做牙膏及漱口液的甜味剂,也可用于口红、唇膏等化妆品。 香烟过滤嘴:纽...

  • 纽甜和糖精钠的对比

    发布日期:2019-03-12

    作为饲料添甜味剂,纽甜与糖精钠相比,有以下优势: 成本低:纽甜的甜度是糖精钠的20倍左右,使用纽甜可以降低成本,大大提高产品品质,按糖精钠的1/17-1/20替代,根据配方的不同调整。 均匀性:纽甜的细度在200目以上,糖精钠的细度不大于80目,在...

  • 纽甜甜度的测定方法

    发布日期:2019-02-15

    样品的品尝比较由至少5个人组成评定小组,对样进行品尝判断系列浓度样品中哪一个最甜。 注:品尝某一产品时,品尝结束时要等2-3分钟,用清净水漱口后再品尝下一个,以免出现误差。 在同等甜度下,先品尝的可能感觉稍甜,后品的稍差。所以5个人不要...