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2019-12

纽甜的稳定性:货架寿命长达几年

纽甜在干燥的贮藏条件下很稳定,在室温和干燥的条件下货架寿命可长达几年。它的淡水化合物不是吸湿。 在水溶液中,纽甜的稳定性会随PH和温度的改变而显著变化。与阿斯巴甜类似,纽甜在PH3.0-5.5范围内相对稳定。在0.1mol/L磷酸盐缓冲液中,PH4.5时,25摄氏度下纽...